Knochenbrühe - Weiderind
Knochenbrühe - Bio Weiderind - über 48 h bei 80º schonend zubereitet - Paleo - 525ml - J.Kinski
- vom glücklichen Weiderind aus nachhaltiger Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung
- aus Nacken- und Fleischknochen, sowie Nackensehnen
- über 48 Stunden bei 80° schonend zubereitet
- Optimaler Nährstoffgehalt (Mineralstoffe, Aminosäuren, Kollagen)
- durch den schonenden und langsamen Herstellungsprozess wird die maximale Kollagenausbeute garantiert
- ausschließlich von gesundem, prächtigem Mastvieh von fruchtbaren Weiden
- bio
- Pur und Paleo - auch für Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien verträglich
- geeignet für ketogene Ernährung
- als Grund für feine Suppen
Lagerung:
- ab Herstellung mindestens 12 Monate haltbar
- trocken und lichtgeschützt lagern
- nach dem öffnen im Kühlschrank 5 Tage haltbar
Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Rindernackenknochen vom Hohenloher Weiderind, Rindernackensehne, Zwiebel, Pastinake, Steinsalz, Karotte, Steinpilze, Knoblauch, Apfelessig, Rübenzucker, Tomate, Kreuzkümmel, Wacholder, Piment, Lorbeer, Nelke, Pfeffer
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Fisch, Soja, Gluten, Erdnuss, Sesam enthalten
Nährwertangaben je 100g:
Energie 97 kj / 23 kcal
Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß/ Proteine 5,2 g
Salz 0,85 g
Kollagen 2,88 g
Gut schütteln, erhitzen und nach Belieben verfeinern.
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